温かいうどん

今日は一日雨模様、しかもすごく寒かった
最高気温が昨日より20℃も下がってました

昨日まで暑かったので、余計に寒さが身に沁みます

こんな時は体の中から温めないと
と、今日のランチはうどん屋さんへ

隣の市にある中央卸売市場の中にある
カウンター１０席の小さなうどん屋さんがなかなか美味しい

私は「岩ノリと牡蠣うどん」
牡蠣の旨味がしっかりと出汁に溶け込んで、しかも高齢者に優しい薄味
岩ノリも沢山のっていて磯の香満載

牡蠣はとても大きく、火を通してもこのこの大きさでぷりぷり
汁まで飲み干したいところですが、健康のため止む無く半分だけ

夫は丸エビ天ぷらうどん
出汁の良くきいた上品なスープに丸エビの天ぷらが３個
勿論エビはプリプリで衣が薄くサクッとしてあっさり

別皿に天ぷらが三個ついてます
お陰で最後までサクッとした天ぷらうどんが味わえます
優しい店主の心遣いが感じられます

卸売り入り場の中にあるので営業時間は午前七時から午後二時まで
働く人々のお邪魔にならないように、いつも午後一時過ぎに行きます
お陰でいつも貸し切り状態　コロナも安心です

急に暑くなって慌てて咲いたチューリップ
今日は雨で寒いのでしっかりと花弁閉じてました

早く咲かないと夏になるよ

北側の庭のクリスマスローズ　
２ヶ月間も氷に閉じ込められて、やっと日に当たり始めて一ヶ月
ようやく開花しました

一番待っていたこのお花
何とも言えないニュアンスがあって可憐です

どの花も長い間雪と寒さに耐えてくれて、その間肥料もやれず
雪解けしたときは雪の重みでわずかに出ていた葉や茎はぺちゃんこになっていて
こんなで今年は咲くのかしらと思っていたけど、見事復活すごい

同じような花に見えるけど、花弁の形が違ったり、花芯が違ったり
ペインが入っていたり、ブロッチの形が違ったり……
みんな違ってみんな良い　です

アネモネも咲き始め

プリムラもぼちぼちと

優しいクリーム色

真っ白なプリムラ

いろんな花が急に咲き始めました

でも暑すぎて庭に出られません

高齢者にはなかなか適応できない大変な温度変化です

皆さまもお気をつけてお過ごしください

サヴァ缶のチョコレート風味

近くの農産物直売所でサヴァ缶フェアをしてました

いろんなオリーブオイル漬け、レモンバジル味、アクアパッツァ風、ブラックペッパー味……
色々見てたら販売員のお兄さんが、「今年の新商品　チョコレート風味はいかがですか？」って

えっ　サバとチョコレート

お兄さん曰く　これがなかなか人気でリピータも多いんですよ

新しい物好きな私は即買い(*´∀｀*)　

早速昼食のおかずに　

恐る恐る食べ始め　「ん　これはなかなかいける」

甘さはありません　チョコレート風味ですから、ほのかにまろやかチョコレートの味がしてしかもコクがあり
さばの臭みをうまく消してくれて食べやすい　

食レポ上手くはできないけど、合格かな

一昨日から３０℃近くまで気温が上がって庭の花も一気に開花

ヒアシンス、水仙は満開に　イカリソウも咲き始め

ソメイヨシノはすでに満開になって、遅咲きのコメ桜はやっと蕾が膨らみ始め

今日もすごく暑くなるらしい　
待ちに待った春はあっという間に過ぎ去りそう
もっとゆっくり季節の移り変りを楽しみたいのにねぇ