サヴァ缶のチョコレート風味

近くの農産物直売所でサヴァ缶フェアをしてました

いろんなオリーブオイル漬け、レモンバジル味、アクアパッツァ風、ブラックペッパー味……
色々見てたら販売員のお兄さんが、「今年の新商品　チョコレート風味はいかがですか？」って

えっ　サバとチョコレート

お兄さん曰く　これがなかなか人気でリピータも多いんですよ

新しい物好きな私は即買い(*´∀｀*)　

早速昼食のおかずに　

恐る恐る食べ始め　「ん　これはなかなかいける」

甘さはありません　チョコレート風味ですから、ほのかにまろやかチョコレートの味がしてしかもコクがあり
さばの臭みをうまく消してくれて食べやすい　

食レポ上手くはできないけど、合格かな

一昨日から３０℃近くまで気温が上がって庭の花も一気に開花

ヒアシンス、水仙は満開に　イカリソウも咲き始め

ソメイヨシノはすでに満開になって、遅咲きのコメ桜はやっと蕾が膨らみ始め

今日もすごく暑くなるらしい　
待ちに待った春はあっという間に過ぎ去りそう
もっとゆっくり季節の移り変りを楽しみたいのにねぇ

嬉しい頂き物(^^♪

近くに住んでいる果樹農家の友人から
桃の初物「はつひめ」を頂きました

頂くときはいつもこんな風にコンテナ単位　太っ腹の友人です

こんなに綺麗なお姿

早速　いただくと
みずみずしく果汁たっぷり　さわやかな甘さと食感
一年ぶりの桃の味に感激

食レポ下手なので感想はただただ美味しいの一言

ありがとう大塚さん　感謝してます

一緒にプラムもいただきました

木で完熟して、採りたてのプラムは
甘さと酸味が程よい濃厚な味

雨が降ったり止んだり、蒸し暑くぐったりしていましたが
美味しいものいただき、元気が出てきました

思いっきりたくさん食べたいけど、体重が気になって……(;^_^A

お義父さんの食事

義父は好き嫌いなんてしていられない戦中、戦後を経験しているから、嫌いな食べ物はなかったけど、
食べられないものがたくさんありました
いや、ありすぎでした

義父は６０歳のころ進行性の胃癌を患い、胃をほとんどとりました
でも９６歳まで長生きしたのだから凄い

義父が食べないものを分類すると

１．昔いやな思いをしたから
２．胃に悪いから
３．アレルギーがあると自分で思っているから
４．その他

その分類に従うと

１は　お刺身　生寿司
２は　辛いもの、酸っぱいもの　硬いもの
　　　具体的にはカレー、キムチ、酢の物、鷹の爪が入っているもの　生野菜　等
３は　これが多い　しかも昔は食べていたのになぁと思うものがほとんど
　　　乳製品　　（バター　牛乳　ヨーグルト　チーズ　生クリーム
　　　甲殻類　　（海老　カニ
　　　したがって　西洋料理　洋菓子はほとんどダメ

　　　
４は　イチゴ　表面のぷつぷつが胃に悪いらしい
　　　メロン　食べると喉がイガイガするらしい
　　　胡麻　　入れ歯に挟まるから
　　　豚カツ　衣がサクサクしてるのが胃に悪い

よって、世の中で美味しいといわれるものはほとんど食べられない
じゃあ何を食べていたかというと

好きなものナンバーは餡子　おはぎ、お饅頭ならあれば何個でも
でも危うく糖尿病になりかかりドクターストップ　以来数に制限が

好きな食材は
魚　　煮るか焼くか
卵　　半熟卵か　甘ーい卵焼き　茶碗蒸し　ただしオムレツはNG
野菜　くたくたになった煮物かお浸し
豆腐　キッコーマンの肉豆腐が好き　麻婆豆腐はNG

ご飯　お茶碗一杯を３口で食べてしまい、あっという間に飲み込む　胃に悪いと思うけどなぁ

私は長い間、義父の食べられるものを選んで、家族とは違うものを必ず用意してました

しかーし　ところが

義父に認知症が出てきて、自分の食べられない食材を忘れてしまったらしい
義母に出したおかずを一緒になって食べだした

カレー　キムチ　ケーキ　海老　沢庵　シチュー……
天敵だと思っていたキムチや明太子には
食べられないもなんか何にも無くなった(@_@)
入れ歯なんか外したって、硬いものをムシャムシャゴクリ　それすごく胃に悪いよ

お義父さん　今までは何だったの
長い間美味しいもの食べ損ねてたね